Szalonnás fácán

Szárnyasok sütve

                                         

Szalonnás fácán "A megtisztított, kibelezett és jól megmosott fácán belsejét töröld ki szárazra, tégy bele egy-két almát, amibe egy-egy szem szegfűszeget szúrtál. A mellét és a combját tűzdeld meg sűrűn füstölt szalonnával, kissé sózd meg, és öntsd le forró zsírral. Önts alá 1 dl fehér bort, és gyakran öntözgetve süsd szép pirosra. Ha a hús még nem puha, sohasem vizet, mindig bort önts alá. Rizzsel és almakompóttal tálald." Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Eredete Török Erzsi. Sültek Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszínfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Vegetáriánus ételek Pecsenyék, sültek Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Belsőségek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Francia konyha Pörköltek, tokányok Vadreceptek Tartalomjegyzék