Gombapörkölt szegfűgombából
Hozzávalók
Fél kg szegfűgomba (csibegomba, tyúkgomba)), egy nagy fej hagyma, 3 ek olaj, só, 2 ek paprika.
Elkészítése
Az olajon üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, majd megszórom a pirospaprikával. Beleteszem a megtisztított, több vízben megmosott gombát, majd sózom. Fedő alatt 25 perc múlva kész. Ha elfőtte a levét, időnként kevés vízzel pótlom. Puha kenyérrel, vagy bármilyen körettel (rizs, tészta, nokedli, tarhonya, stb) kínálom.
Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
|
További oldalak
Forrás
Édesanyám receptje.
Gombaételek melegen
Cseszneki palacsinta
Gombás rétes
Karácsonyi palacsintatorta
Bikatöke bakonyi módra
Fogasfilé bakonyi módra
Gombapaprikás
Gombás farka
Gombás spagetti (Spaghetti con funghi)
Gombával rakott kel
Milánói makaróni (Maccheroni milanese)
Milánói makaróni (Túrós testvérek szerint)
Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana)
Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana)
Tőkegombás sertéspaprikás
Velős-gombás pacalpörkölt
Budapest ragu
Bélszín (Tournedos) Budapest módra
Budapest sertéstekercs
Hideg Budapest tekercs
Vegetáriánus ételek
Pecsenyék, sültek
Hidegkonyha, mackófalatok
Gombareceptek, gombás ételek
Cigány (roma) receptek
Erdélyi receptek
Fokhagymás receptek
Francia konyha
Pörköltek, tokányok
Tartalomjegyzék
|