Tarka nyársak

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Tarka nyársak 25 dkg vese, 25 dkg máj (szárnyas is lehet), 1/4 l vörösbor, 2 hagyma, 2 paradicsom, 1 csemege uborka, só, bors, olaj. A veséket kettévágom, alaposan megtisztítom és nagyobb kockákra vágom. A májat lehártyázom és szintén felkockázom. Mindkettőt beleteszem mintegy 30 percre vörösborba, majd jól lecsepegtetem. A felnegyedelt hagymával, paradicsommal és uborkakarikákkal együtt nyársakra húzom. Az egészet olajjal beecsetelem, borsozom és grillezem. Csak ezután sózom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változat Ízlés szerint szalonnaszeleteket is tehetek közé. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigánynyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Saslik, rablóhús, nyárs Belsőségek Gombareceptek, gombás ételek Szalonnás ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék