Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         




Török vesenyárs (Siste kuzu böbregi)

12 bárányvese, 1,5 tk só, 2 paradicsom, 2 paprika, Isot paprika.

A veséket felezem és megtisztítom, a paradicsomot és a paprikát szeletekre vágom és a vesékkel váltakozva a nyársakra húzom. Faszénparázs felett forgatva megsütöm és csak a legvégén sózom.

Sültek

home Debreceni karaj (Kolbászos karaj)
home Fokhagymás sült
home Mini töltött szűz
home Roston sült oldalas (spareribs)
home Sajtos karaj
home Sertésborda börzsönyi módra
home Sült oldalas (Rippenfleisch)
home Bakonyi rőzse
home Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra
home Cigánypecsenye
home Erdélyi fatányéros
home Fokhagymás szelet
home Mustáros flekken
home Natúr sült csirkemell
home Paprikás csirkemell
home Paprikás csirkemelltekercs
home Spenótos pulykamell
home Zöldfűszeres csirkemell

További oldalak:



Köret:

Puha kenyeret kínálok hozzá.


home Belsőségek
home Pecsenyék, sültek
home Saslik, rablóhús, nyárs
home Török receptek
home Bárányreceptek
home Szabadtűzön
home Kerti party
home Hidegkonyha, mackófalatok

Tovább:
home Tartalomjegyzék