Vegyes leves
Levesek
Anyósom nagyon finom levesét mutatom be. Karalábé és zöldborsó a fő összetevők. Na meg csipetke és egy jó paprikás rántás ... Vegyes levesFél kg karalábé (nem fás!), fél kg fejtett zöldborsó, 3 ek olaj, só, cukor, paprika, jó adag csipetke (1 tojás, maréknyi liszt, csipetnyi só), vágott petrezselyemzöld, 1 ek olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek liszt.A fazékban olajat forrósítok, majd megforgatom, párolom rajta az 1 x 1 centis kockákra vágott karalábét és a zöldborsót. Felöntöm 1,5 liter vízzel és puhára főzöm. A végén belefőzöm a csipetkét, illetve berántom a fokhagymás-paprikás rántással. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásForrón tálalom.Gulyáslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kristálytiszta húslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |