Gombás pacalpörkölt

Pörköltek, tokányok

                                         

. Gombás pacalpörkölt 1 kg előfőzött pacal, 30 dkg szegfűgomba, 2 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, késhegynyi bors, só. A hagymát a zsíron sárgára pirítom, rászórom a paprikát, majd a felcsíkozott pacalt, megkeverem, majd mindig kevés vizet aláöntve, sót belekeverve felteszem főni. Mikor félig megpuhult, beleteszem a zúzott fokhagymát és a törött borsot. Az utolsó fél órában beleteszem a szegfűgombát és lassú tűzön puhára párolom. Puha kenyérrel tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Szegfűgombával (csibegomba, tyúkgomba) a legfinomabb. Gombaételek melegen Cseszneki palacsinta Gombás rétes Karácsonyi palacsintatorta Bikatöke bakonyi módra Fogasfilé bakonyi módra Gombapaprikás Gombás farka Gombás spagetti (Spaghetti con funghi) Gombával rakott kel Milánói makaróni (Maccheroni milanese) Milánói makaróni (Túrós testvérek szerint) Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Tőkegombás sertéspaprikás Velős-gombás pacalpörkölt Budapest ragu Bélszin (Tournedos) Budapest módra Budapest sertéstekercs Hideg Budapest tekercs Pecsenyék, sültek Hidegkonyha, mackófalatok Belsőségek Pacalreceptek Zsidó receptek Gombareceptek, gombás ételek Pörköltek, tokányok Tartalomjegyzék