Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         






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Ajvar in der Paprikaschote

4 schöne gelbe Paprikaschoten, 300 g Ajvar

Die Paprikaschoten waschen und Länge nach halbieren. Die Kerne und die Adern entfernen - sogenannt: die Innenseite schön trimmen. Die Höhle mit Ajvar füllen. Die halbe gefüllte Paprikas gut einkühlen und schön garnieren.


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Idee

Paprikaschoten ähnlich mit Auberginencreme, oder Liptauer Käse füllen.

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