Braten

Grillgerichte, Spieße

                                         


Bratwurst 2.

5 kg Schweinefleisch, 3 kg Speck, 300 g Pilze, 5 g gemahlene Pfeffer (weiß), 30 g Gewürzpaprika (edelsüß), 250 g Salz, 1 liter Rotwein, 1 Bund feingehackte Petersilie.

Fleisch und Speck grob hacken, kleingehackte Pilze in Rotwein weichkochen. Fleisch und gekochte Pilze gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Masse in den Darm füllen. (darauf achten, daß keine Luftblasen entstehen). 20 cm große Würste bilden. Sofort verwendbar.





Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.





Weitere Seiten


Tipp

Die Bratwurstsorte vorschriftsmäßig grillen.

Bratwurstrezepte (Kostprobe)

home Bratwurst(bayerische Art)
home Kümmelwurst
home Bratwurst 1.
home Bratwurst 2.
home Bratwurst 3.
home Bratwurst von Staatliche Gesellschaft
home Ungarische Wurstschnecke
home Marktwurst
home Wurstkugeln
home Pfefferwurst 1.

Räucherwurstrezepte

home Debrezinerwurst 1. (debreceni)
home Vaters Wurst 1.
home Vaters Wurst 2.


home Wurstrezepte
home Schweineschlacht
home Schweineschlacht beim Bauern
home Paprikarezepte
home Ungarische Rezepte
home Vaters Räucherofen

Weiter:
home Hauptseite