Bratwurst 6.

Grillgerichte, Spieße

                                         

Bratwurst 6. 3 kg Schweinefleisch (Schulter, oder Keule), 1 kg Speck, 10 g gemahlener weisser Pfeffer, 2 Eier, 100 g Salz, 300 ml Milch. Fleisch über Fleischwolf drehen (mittlere Scheibe), die Eier aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer vermengen, dann die Eier und Milch zumischen. In dünne Wurstdärme füllen, dann in heißem Rohr schön rot braten. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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