Finnische Knusperwaffeln
Süsse und würzige Waffeln
Finnische Knusperwaffeln330 ml Saure Sahne, 1 EL Zucker, 330 g Mehl, 1 prise Salz, 1 EL Butter, 150 ml Wasser.Die Sahne mit dem Zucker gut verrühren. Das Mehl mit dem Salz zufügen, die Butter einarbeiten und alles mit dem Wasser zu einem dickflüssigen Teig verschlagen. Das Waffeleisen auf Stufe 5 vorheizen, einmal einfetten und goldbraune Waffeln backen. Dazu reicht man frische, gezuckerte Blaubeeren.
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