Loukaniko

Grillgerichte, Spieße

                                         

Loukaniko 1 kg Schweinefleisch, 1 kg Lammfleisch, 5 EL Weißwein (Syrah), 35 g Salz, 4-5 Knoblauchzehen, 1 EL Orangenzesten, 1 KL Pfeffer, 1 KL Majoran (gerebelt), 1 Msp Zimt (gemahlen), Lammdärme. Die beide Fleischsorten über Fleischwolf drehen und alle genannte andere Zutaten gründlich zumischen. Die Masse in Därme füllen und daraus Würste formen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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