Strudelrezepte

Würzige Strudelrezepte

                                         






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Hortobágyer Fleischstrudel

500 g Paprikahänchen, 200 ml saure Sahne, 20 g Mehl, 200 g beliebige Trockennudeln, Öl, Salz.

Paprikahuhn entkochen und kleinhacken. Nudeln kochen, abtropfen und mit Paprikahuhn mischen. Die Strudelblätter mit dieser Füllung füllen und aufrollen. Paprikahuhnsosse, saure Sahne und Mehl zu einen Sosse rühren und Strudeln mit dieser Sosse begiessen. Strudel backen und heiss servieren.

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