Einwecken, Konservieren

Jam, Marmelade, Konfitüre

                                         




Kiwi-Marmelade

1 kg reife Kiwis, 1 Orange, 1 Zitrone, 1 kg Gelierzucker, 50 ml Curacao.

Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, Orange und Zitrone auspressen, Saft über die Kiwis geben, Zucker untermischen und über Nacht ziehen lassen. Alles in einem großen Topf aufkochen und eine Minute sprudelnd kochen lassen. Curacao zugeben, gut mischen, in Gläser füllen und sofort verschließen.

Marmeladenkonserve

home Aprikosenmarmelade
home Aprikosenmarmelade (Schwiegermutter)
home Preiselbeeremarmelade (fojminc)
home Sauerkirschmarmelade
home Zwetschgenmarmelade
home Zwetschgenmarmelade 2.

Kompotte

home Aprikosenkompott
home Himbeerkompott
home Limonenkompott
home Pfirsichkompott
home Pfirsichkompott 2.
home Hartriegelkompott mit Rum
home Birnen in Grappa (Grappa alla pera)
home Weintrauben in Grappa (Uva sotto Grappa)
home Betrunkene Zwetschgen
home Aprikosen mit Schnaps

Weitere Seiten



Tip

In schöne, kleine Gläser füllen (Geschenkidee).

home Einwecken, konservieren
home Winterliche Konserve
home Herbstliche Rezepte
home Kompotte
home Marmelade, Jam, Konfiture
home Waldfrüchte

Weiter:
home Hauptseite