Winterliche Konserve

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Übersicht Übersicht Andere Länder Aus behandelte unbehandelte machen Fleischkonserve in der Küche Einwecken Früchte Gemüsekonserve Gemüseseiten mit viele Rezepte Im Keller gibt es was zu sehen Knoblauchkonserve Trockenpflaumen & Co. Zitronat & Orangeat Früchte Mandarinenhälfte in Rotwein Zitronen-Wodka Kompott Bananenmarmelade Kumquat in Weinbrand (Metaxa) Trockenpflaumen in Rotwein Knoblauchkonserve Knoblauch in Rotweinessig Knoblauch-Sud Knoblauchkompott Eingelegter Knoblauch Knoblauchöl Knoblauch und Peperoncino in Öl eingelegt .. Knoblauchkonserve.. Andere Länder Griechische Konserve Konservieren nach italienischer Art Gemüseseiten mit viele Rezepte Blumenkohl-, und Brokkolirezepte Geschenke aus der Küche Grundrezepte Gemüseparade Lecsorezepte Pilze und Champignons Spargelrezepte Technologie und Grundbegriffe Gemüsekonserve Mariska Vizvári war eine berühmte ungarische Schauspielerin und sie hatte viele leckere Rezepte für die tüchtige Hausfrauen gelassen. Karottenmarmelade Zucchini süss-sauer eingelegt (Zucchine in agrodolce) .. Antipasti .. Eine Kroatische Besonderheit macht man aus Schalotten: Kroatische Schalotten in Essig (Luk kozjak u octu) Urlaubsrezepte Bulgarien Frankreich Griechenland Italien Kroatien und ehem. YU Ungarn Türkei Unsere Einweckseiten Kompotte Marmelade, Jam, Konfitüre Waldfrüchte Süss-sauer Eingelegte Gemüse eingelegt Knoblauch in Essig und Sirup Winterliche Konserve Fertige Gerichte   Mittagessen im Glas Aufstrichkonserve   Leberpasteten, usw. Guten Appetit !

Sonstiges Im Keller gibt es was zu sehen Als Wintergemüse bezeichnet man Gemüsesorten, die vorwiegend im Winter geerntet werden und die zum Teil durch ihre Lagerfähigkeit über den ganzen Winter verzehrt werden können (Wikipedia). Ja, im Winter finden wir vor allem Kartoffeln, Karotten, Petersilie, Zwiebel, verschiedene Krautsorten, Rote Bete und Meerrettich. Bei Obstsorten finden wir vor allem Äpfel, Birnen, Quitten, usw in unserem Keller. Die Obst & Gemüsehändler bieten in der Winterzeit viele Südfrüchte, wie Zitrusfrüchte (Zitronen, Limetten, Orangen, Kumquat, Pomelo, Grapefruit), Banane, Ananas, Kiwi, Feigen, Datteln, usw. Zitronat & Orangeat Orangeat machen Zitronat machen Trockenpflaumen & Co. Obwohl die Trockenfrüchte (z.B. Trockenpflaumen) sind schon einmal - durch Dörren - konserviert, wir können daraus viele neue Produkte herstellen. Aus behandelte unbehandelte machen Behandelte Zitronen, oder Orangen 3 Tage lang ins Wasser legen (das Wasser inzwischen 2-3 mal tauschen). Abtrocknen und die Schale wie "unbehandelt" verwenden. Fleischkonserve in der Küche Einwecken .. Aufstriche . fertige Gerichte . es passt dazu... Soßerezepte Senfrezepte Meerrettichrezepte Salatrezepte Paprikarezepte Dekorieren Warenkunde english   ungarisch Weiter: Hauptseite Unsere Humorseite Einwecken (INDEX)