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Gulaschgerichte

                                         




Kutteln in Riesling

Die Kuttelstücke in Salzwasser weichkochen. In Schmalz kleingehackte Zwiebeln glasig dünsten. Die Kutteln mitkochen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch wüzzen, dann mit Riesling aufgiessen. Mit Mehl bestäuben und wieder aufkochen.

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