Hortobágyer Fleischstrudel
Würzige Strudelrezepte
Hortobágyer Fleischstrudel500 g Paprikahähnchen, 200 ml saure Sahne, 20 g Mehl, 200 g beliebige Trockennudeln, Öl, Salz.Paprikahuhn entbeinen und klein hacken. Nudeln kochen, abtropfen und mit Paprikahuhn mischen. Die Strudelblätter mit dieser Füllung füllen und aufrollen. Paprikahuhn-Sosse, saure Sahne und Mehl zu einen Sosse rühren und Strudeln mit dieser Sosse begiessen. Strudel backen und heiss servieren.
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