Käsekugeln von Pag (Paski sir kuglici)
Canapés, Appetithappen
Käsekugeln von Pag (Paski sir kuglici)120 g Paski sir (Käse aus Insel Pag), 2 Knoblauchzehen, 1 EL Sahne, 1/2 KL Salz, 2 KL gemahlener schwarzer Pfeffer.1. Paski sir reiben. 2. Die Knoblauchzehen zerdrücken. 3. Diese Zutaten mit Sahne, Salz und 1/2 KL Pfeffer durchkneten. 4. Aus der Käsemasse kleine (Durchmesser 2 cm) Kugeln formen. 5. Dis Kugeln in gemahlener schwarzer Pfeffer wälzen. 6. In Kühlschrank aufbewahren.
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