Pfefferwurst 2.
Grillgerichte, Spieße
Pfefferwurst 2.3 kg nicht so fettes Schweinefleisch, 20 g weißer Pfeffer, 80 g Salz.Das Fleisch über Fleischwolf drehen (mittelgroße Scheibe). Salzen, Pfeffern, dann gut durchkneten. In dünne Därme füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Würste dünn einölen und beidseitig grillen.
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Weitere SeitenAnmerkungIn Gefrierbeutel luftdicht verpackt für 3-4 Monaten einfrierbar.Bratwurstrezepte (Kostprobe)Bratwurst(bayerische Art)Kümmelwurst Bratwurst 1. Bratwurst 2. Bratwurst 3. Bratwurst von Staatliche Gesellschaft Ungarische Wurstschnecke Marktwurst Wurstkugeln Pfefferwurst 1. RäucherwurstrezepteDebrezinerwurst 1. (debreceni)Vaters Wurst 1. Vaters Wurst 2. Wurstrezepte Schweineschlacht Schweineschlacht beim Bauern Paprikarezepte Ungarische Rezepte Vaters Räucherofen Weiter: Hauptseite |