Rote Bete süssauer eingelegt
Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse
![]() Rote Bete süssauer eingelegt2 kg rote Bete, 5 EL Essigessenz (20 %), Wasser, 150 g Zucker, 1 EL Salz, 2 KL Kümmel.Rote Bete vorsichtig waschen und weichkochen (ca 1 Stunde). Erkalten lassen, schälen und in ca 3 mm Dicke Scheiben schneiden. Die Betescheiben, sondern in sterilisierte Weckgläser packen und mit Sud aufgiessen. Die Gläser schliessen und 30 Minuten einkochen. Aufguss-Sud: 700 ml Wasser mit Essig und die andere Zutaten aufkochen.
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Weitere SeitenVerwendungRote Bete in Stücke schneiden und in Form von Rote Bete für "Bastlerzwecke" konservieren.Süss - sauer Eingelegte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |