Schwäbische gegorene Gurken

Salate, Salatschüssel

                                         

Schwäbische gegorene Gurken Die Donauschwaben in Ungarn machen so: Ca. 1 kg Gurken, 1-2 rohe Kartoffeln, 50 g Salz, 2 l Wasser, 1 Knoblauchzehe. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurken waschen. Die Gurken längs in ein Glas schichten, Brot, Dill, die Knoblauchzehen darauf werfen und die Kartoffelscheiben darauf schichten. Dann soviel Salzwasser aufgießen, welche die Gurken bedeckt sind. Ca. vier-fünf Tage lang an der Sonne reifen lassen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Servieren Geschält oder ungeschält, mit einigen Eisstücken und dem eigenen Saft servieren. Süss - sauer Eingelegte Pikante Paprikaschoten (mit Zwiebel) Pikante Paprikaschoten 2. (mit Knoblauch) Mixed pickles (gross) Essigpaprika Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Schwäbische gegore Gurken Einwecken, konservieren Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite