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Stephanietorte (Stefániatorta)

160 g Mehl, 6 Eier, 220 g Zucker, 500 g Schokobutterkrem, 50 g Öl.

Aus Eier, Mehl und Zucker einen Biskuitteg bereiten. Biskuitteg in 5 Böden teilen, mit Krem füllen. Die Seiten und Oberfläche schön glätten. Die Oberfläche mit Kremrest bespritzen. Stephanietorte ist praktisch eine Doboschtorte ohne Glasur.

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Anmerkung:

Mit Zuckerglasur ----> Doboschtorte.

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