Grundrezepte

Sosse

                                         

Weinsoße

300 ml Wein, 2 Eier, 50 g Zucker, 1/4 geriebene unbehandelte Zitronenschale (bio), 15 g Mehl.

Wein, Zucker, Vanille, Eier und geriebene Zitronenschale gut verrühren, bei mässiger Hitze unter ständigem Rühren das Mehl mit dem Schneebesen nach und nach zufügen, nach dem Aufkochen vom Feuer nehmen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Anmerkung

Passt sehr gut zur Fingerhut Krapfen.

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