Grundrezepte

Sosse

                                         




Zwiebelsosse

100 ml Öl, 1 gr Zwiebel, 2 EL Mehl, 100 ml Fleischbrühe.

Zwiebel putzen, kleinschneiden und in Öl glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben, mit Fleischsuppe ablöschen und weichkochn.

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