Almás rozskenyér

Kenyérreceptek

                                         

Almás rozskenyér Fél kg rozsliszt, fél kg búzaliszt, 1,5 csomag élesztő, fél liter tej, 2 tk cukor, 1 tk só, 2 alma, forró víz a megkenéshez. A liszteket az élesztővel elkeverem és hozzáadom a langyos tejet, melybe belekevertem a cukrot és a sót. Az almát meghámozom, finom reszelőn lereszelem, egy konyharuhán át kinyomom és az almahúst a tésztához keverem. A tésztát egy fakanállal addig verem, míg hólyagok nem keletkeznek. Egy kendővel letakarom és fél óráig kelni hagyom. Átgyúrom a tésztát és hosszúkás veknit formálok belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem és meleg helyen újra kelesztem fél órát. Megkenem forró vízzel és 200-220 fokos sütőben egy órát sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Különleges kétszersült készíthető belőle. Házi pékség Fehérkenyér Almás rozskenyér Pide (lepénykenyér) Füstölt sajtos sörkifli Kifli Káposztás csiga Kornspitz Mákos zsemle Sóskifli Sós kiflik Sósperec (Pékperec - 2 darab) Köményes sóskiflik Rozsos zsemle Szezámmagos zsemle Zsemle Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Pogácsareceptek Házi pékség Lángosreceptek Cigány (roma) receptek Alapreceptek Anyósék receptjei Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Karácsonyi receptek Vendégeket várunk Bruschetta, crostini Tovább: Tartalomjegyzék