Sós kiflik

Pogácsák, lepények

                                         

Sós kiflik 60 dkg liszt, 7 dkg fagyos zsír, fél kocka élesztő, 1 ek cukor, 4 dl tej, só (nem finomított fajta). Fél deci langyos tejben feloldom a cukrot és felfuttatom benne az élesztőt. Elkeverem a liszttel, kávéskanálnyi sóval és annyi langyos tejjel, hogy jó közepes tésztát kapjak. Négyfelé osztom és a cipókat kerek lapokká sodrom. A lapokat megkenem a zsírral, sugárirányban nyolcfelé vágom őket és feltekerem őket (4x8=32 darab lesz belőle). Tepsibe teszem őket, megkenem a tetejüket vízzel, majd megszórom sóval. Meleg helyen 2 órán keresztül kelesztem. Betolom a forró sütőbe és kb. negyed óra alatt megsül. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Kiváló sör és bor mellé. Házi pékség Fehérkenyér Almás rozskenyér Pide (lepénykenyér) Füstölt sajtos sörkifli Kifli Káposztás csiga Kornspitz Mákos zsemle Sóskifli Sós kiflik Sósperec (Pékperec - 2 darab) Köményes sóskiflik Rozsos zsemle Szezámmagos zsemle Zsemle Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Pogácsareceptek Házi pékség Lángosreceptek Cigány (roma) receptek Alapreceptek Anyósék receptjei Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Karácsonyi receptek Vendégeket várunk Bruschetta, crostini Tovább: Tartalomjegyzék