Borjúfodor (krézli)
Pörköltek, tokányok
Borjúfodor (krézli)"A több vízben megmosott fodrot majoránnás, sós vízben megfőzzük. Rántást csinálunk, föleresztjük a lével, amelyben a fodor főtt. Egy citrom levét csavarjuk bele és mikor pár percig forrt, beletesszük a laskára vágott borjúfodort. 1-2 felforrás után tálaljuk. Kevés tejföllel sűríthetjük a levét - ha akarjuk."
|
További oldalakNem értem![]() ForrásMagyar Elek.További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |