Hidegkonyha
Aszpikos ételek
|
|
Disznókocsonya II."Ugy készül, mint a Disznókocsonya I., csak a hust leszedjük a csontról és a tálat szeletekre vágott kemény tojással, nyelvvel, kolbásszal, cifra késsel vágott céklával kirakjuk, öntünk rá a léből és ha megaludt, rárakjuk a hust, amelyre ismét levet öntünk. Tálalás előtt kiboritjuk." |
További oldalak:Eredet:Móra Ferencné.Tovább: |