Hidegkonyha

Aszpikos ételek

                                         

Disznókocsonya I. "Disznó fejét, lábát feldaraboljuk és feltesszük főni. Adunk bele szemesborsot, sót, paprikát, fokhagymát. A hust lassu forrás mellett főzzük, ha megfőtt, leszürjük a husokat, tálra rakjuk, a levét pedig ráöntjük. Ha megaludt, kevés paprikát teszünk rá. A fokhagymát az utolsó negyedórában tesszük bele." Aszpikok, zselék Kocsonyareceptek

További oldalak: Eredet: Móra Ferencné. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez