Erdélyi fokhagymaleves
Levesek
Erdélyi fokhagymaleves40 dkg sertéscomb, 1 ek zsír, 4-5 nagy gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, 1 pohár tejföl, só, ecet, cukor, darabka citromhéj.A hús csíkokra vágom, majd a zsírban hirtelen kisütöm. Megszórom az apróra vágott fokhagymával, majd felengedem másfél liternyi vízzel. Majdnem puhára fõzöm, sózom, ecettel, citromhéjjal ízesítem. Mikor a hús teljesen puha, a levesünket behabarom a lisztes tejföllel. Újra felforralom, szükség esetén ízesítem.
|
További oldalakMegjegyzésNagyon finom leves másnaposságra.GulyáslevesekErdélyi gulyáslevesGulyásleves Gulyásleves (pörköltből) Szarvas gulyásleves Tikhegyi birkagulyás Kristálytiszta húslevesekErőlevesFácánleves Gazdag ember levese Húsleves alaprecept Lakodalmas leves Levesek hús nélkülBográcsos krumplilevesCamembertleves Édesanyám zöldborsólevese Karfiolleves Levesreceptek Bográcsételek Alapreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Káposztaételek Lakodalmas ételek Disznóölés, feldolgozás Vadreceptek Fokhagymás receptek Tovább: Tartalomjegyzék |