Erdélyi fokhagymaleves
Levesek
Erdélyi fokhagymaleves40 dkg sertéscomb, 1 ek zsír, 4-5 nagy gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, 1 pohár tejföl, só, ecet, cukor, darabka citromhéj.A hús csíkokra vágom, majd a zsírban hirtelen kisütöm. Megszórom az apróra vágott fokhagymával, majd felengedem másfél liternyi vízzel. Majdnem puhára fõzöm, sózom, ecettel, citromhéjjal ízesítem. Mikor a hús teljesen puha, a levesünket behabarom a lisztes tejföllel. Újra felforralom, szükség esetén ízesítem.
|
További oldalakMegjegyzésNagyon finom leves másnaposságra.Gulyáslevesek Erdélyi gulyásleves Gulyásleves Gulyásleves (pörköltből) Szarvas gulyásleves Tikhegyi birkagulyásKristálytiszta húslevesek Erőleves Fácánleves Gazdag ember levese Húsleves alaprecept Lakodalmas levesLevesek hús nélkül Bográcsos krumplileves Camembertleves Édesanyám zöldborsólevese Karfiolleves Levesreceptek Bográcsételek Alapreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák
Káposztaételek Lakodalmas ételek Disznóölés, feldolgozás Vadreceptek Fokhagymás receptekTovább: Tartalomjegyzék |