Gersli
Zsidó konyha
GersliNagytiszteletű fingós barátom Jenő, aki különben Kázmérnak neveztette magát, mert az apjának, kinek nem volt semmi fantáziája, szintén Jenõ volt a neve. Szóval Kázmérral gyakran beszélgettem kulináris sóletélményekről, nőkről, piáról - vagyis az élet legfontosabb dolgairól.Egyszer említem neki a gerslit, hogy a sóletbe teszem. Hát ő ezt nem akceptálta kellőképpen, hanem imigyen szólt vissza: - Bazmeg, minek a gersli, mikor ott a bab! Hát azóta én sem teszek bele, hiszen "ott a bab"
|
További oldalakNem értemÉrdekességKázmér egyszer kétszer bizony nem tudta kordában tartani a Seger gyűrűket és a szimeringeket ... és hát befosott.Ízelítő a zsidó konyha remekeibőlMájgombóc (Édesanyám receptje)Zsidó petrezselymes galuska Sólet 1. Sólet 2. Sólet (édesanyámtól) Goj sólet 1. Fokhagymás csirkecomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Belsőségek Édesanyám receptjei Köretek, főzelékek Hüvelyesek Levesreceptek Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Zsidó receptek Tovább: Tartalomjegyzék |