Gombafasírt
1 kg csiperkegomba, szegfűgomba (csibegomba), vagy más gomba, 1 fej hagyma, 3 tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, egy csokor petrezselyemzöld, 5-6 gerezd fokhagyma, 1 kk ételízesítő, 1 mk őrölt bors, só.
A hagymát apróra vágom és megpárolom rajta a felszeletelt gombát, a zöldpetrezselymet apróra vágom, a fokhagymát átpréselem. Mindezeket fasírtmasszává gyúrom és pogácsákká alakítva, morzsába forgatva forró olajban kisütöm.
Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
|
További oldalak
Megjegyzés
Hidegen - melegen egyaránt nagyon finom.
Gombaételek melegen
Cseszneki palacsinta
Gombás rétes
Karácsonyi palacsintatorta
Bikatöke bakonyi módra
Fogasfilé bakonyi módra
Gombapaprikás
Gombás farka
Gombás spagetti (Spaghetti con funghi)
Gombával rakott kel
Milánói makaróni (Maccheroni milanese)
Milánói makaróni (Túrós testvérek szerint)
Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana)
Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana)
Tőkegombás sertéspaprikás
Velős-gombás pacalpörkölt
Budapest ragu
Bélszín (Tournedos) Budapest módra
Budapest sertéstekercs
Hideg Budapest tekercs
További oldalak
Vegetáriánus ételek
Pecsenyék, sültek
Hidegkonyha, mackófalatok
Gombareceptek, gombás ételek
Cigány (roma) receptek
Erdélyi receptek
Fokhagymás receptek
Francia konyha
Pörköltek, tokányok
Tartalomjegyzék
|