Gombás erdei tojáslepény átsütve

Meleg töltött ételek

                                         

Gombás erdei tojáslepény átsütve 10 dkg vaj, 3 ek liszt, 1,25 dl tej, 3 tojás, só, 20 dkg erdei gomba, fél dl olaj. Az erdei gombát az olajon megpirítom. A lisztből, a vajból és a tejből besamel-t készítek. Kihűlés után hozzákeverem a tojássárgáját, sózom és hozzákeverem a felvert fehérjét. Egy serpenyőben 4 lepényt sütök belőle. Három lepényt megtöltök apróra vágott, párolt gombával, a negyedik lepénnyel pedig betakarom. Sütőben átsütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változatok Zöldfűszert keverek a tojáslepénybe. Gombaételek melegen Cseszneki palacsinta Gombás rétes Karácsonyi palacsintatorta Bikatöke bakonyi módra Fogasfilé bakonyi módra Gombapaprikás Gombás farka Gombás spagetti (Spaghetti con funghi) Gombával rakott kel Milánói makaróni (Maccheroni milanese) Milánói makaróni (Túrós testvérek szerint) Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Tõkegombás sertéspaprikás Velõs-gombás pacalpörkölt Budapest ragu Bélszin (Tournedos) Budapest módra Budapest sertéstekercs Hideg Budapest tekercs Vegetáriánus ételek Pecsenyék, sültek Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Cigány (roma) receptek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Francia konyha Pörköltek, tokányok Tartalomjegyzék