Húsos burgonyapástétom

Egytálételek

                                         

Húsos burgonyapástétom

75 dkg burgonya, 1 ek liszt, 3 tojás, 1 ek vaj, 1 csézse tej, 1 kk cukor, só, kevés zsemlemorzsa.
Töltelék: fél kg sovány hús, fél kg vöröshagyma, 2 ek zsír, vagy 3 ek olaj, só frissen őrölt feketebors.

A megtisztított burgonyát megfőzzük, majd burgonyanyomóval pürésítjük. Hozzáadjuk a vajat, a sót, a cukrot, a tejet és habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, végül pedig beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Töltelék elkészítése: A zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a húst, megpirítjuk, fűszerezzük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. A burgonya felét belesimítjuk, ráhelyezzük a húsos tölteléket, majd befedjük a maradék burgonyával. Tetejét megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Megjegyzés

Felmelegítve is nagyon finom!

Rakott ételek

home Gombával rakott kel
home Húsos burgonyapástétom
home Rakott kel
home Rakott krumpli (rakottkrumpli, rakott burgonya)
home Rakott krumpli kolbásszal
home Elrakott padlizsántekercsek
home Rizzsel rakott kel
home Sólet 1.
home Sólet 2.

home Csóró konyha
home Erdélyi receptek
home Édesanyám receptjei
home Gombareceptek, gombás ételek
home Halételek
home Hüvelyesek
home Káposztaételek
home Lecsóreceptek
home Maradékok felhasználása
home Pecsenyék, sültek
home Pörköltek, tokányok
home Zsidó receptek
home Zöldségparádé

Tovább:
home Tartalomjegyzék