Húsos burgonyapástétom

Egytálételek

                                         

Húsos burgonyapástétom 75 dkg burgonya, 1 ek liszt, 3 tojás, 1 ek vaj, 1 csézse tej, 1 kk cukor, só, kevés zsemlemorzsa. Töltelék: fél kg sovány hús, fél kg vöröshagyma, 2 ek zsír, vagy 3 ek olaj, só frissen őrölt feketebors. A megtisztított burgonyát megfőzzük, majd burgonyanyomóval pürésítjük. Hozzáadjuk a vajat, a sót, a cukrot, a tejet és habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, végül pedig beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Töltelék elkészítése: A zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a húst, megpirítjuk, fűszerezzük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. A burgonya felét belesimítjuk, ráhelyezzük a húsos tölteléket, majd befedjük a maradék burgonyával. Tetejét megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Felmelegítve is nagyon finom! Rakott ételek Gombával rakott kel Húsos burgonyapástétom Rakott kel Rakott krumpli (rakottkrumpli, rakott burgonya) Rakott krumpli kolbásszal Elrakott padlizsántekercsek Rizzsel rakott kel Sólet 1. Sólet 2. Csóró konyha Erdélyi receptek Édesanyám receptjei Gombareceptek, gombás ételek Halételek Hüvelyesek Káposztaételek Lecsóreceptek Maradékok felhasználása Pecsenyék, sültek Pörköltek, tokányok Zsidó receptek Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék