Levesek, egytálételek

Levesek

                                         




Kínai malacleves

Fél kg malacláb, 10 dkg friss uborka, 1 csokor petrezselyem, 1 ek Vegeta, 1 mk gyömbérpor, szerecsendió-virág.

A malaclábakat puhára főzöm, kicsontozom és félcentis csíkokra vágom. Felforralok egy liter vizet, beleszórom a porokat, a szerecsendió-virágot és beleteszem a húst és felforralom. A hámozatlan uborkát apró kockákra, a petrezselymet pedig finomra vágom és elosztom a csészékben. Tálaláskor erre merem a nagyon forró levest. Íze megtévesztésig hasonlít a híres tengeriuborka-leveshez.

home Levesreceptek
home Bográcsételek
home Malacreceptek

További oldalak:



Megjegyzés:

Igazán különleges, keleti ízek.

home Tartalomjegyzék