Kínai malacleves
Levesek
Kínai malaclevesFél kg malacláb, 10 dkg friss uborka, 1 csokor petrezselyem, 1 ek Vegeta, 1 mk gyömbérpor, szerecsendió-virág.A malaclábakat puhára főzöm, kicsontozom és fél centis csíkokra vágom. Felforralok egy liter vizet, beleszórom a porokat, a szerecsendió-virágot és beleteszem a húst és felforralom. A hámozatlan uborkát apró kockákra, a petrezselymet pedig finomra vágom és elosztom a csészékben. Tálaláskor erre merem a nagyon forró levest. Íze megtévesztésig hasonlít a híres tengeriuborka-leveshez.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésIgazán különleges, keleti ízek.GulyáslevesekErdélyi gulyáslevesGulyásleves Gulyásleves (pörköltből) Szarvas gulyásleves Tikhegyi birkagulyás Kristálytiszta húslevesekErőlevesFácánleves Gazdag ember levese Húsleves alaprecept Horvát pulykaleves Lakodalmas leves Orjaleves Tyúkhúsleves horvát módon Újházy tyúkhúsleves További receptoldalakLevesreceptekBográcsételek Alapreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Édesanyám receptjei Hüvelyesek Vegetáriánus ételek Zöldségparádé Malacreceptek Tovább: Tartalomjegyzék |