Lepénykenyér

Kenyérreceptek

                                         

Lepénykenyér Darabonként: 30 dkg búzaliszt, 1 1/4 dkg friss élesztő, 1 tk só, 1,5 dl tej, 0,6 dl víz, 1 dkg puha vaj, 6 g cukor, 1 ek krumplipüré por. A megadott hozzávalókat sima tésztává gyúrom. Lefedve meleg helyen fél óráig hagyom kelni. Sütőlemezen további fél óráig hagyom kelni (használj sütőpapírt). A sütőt előmelegítem 220°C-ra. Egy tepsit teszek a sütő aljába és megtöltöm egy liternyi forró vízzel. A kenyeret megkenem vízzel, betolom a sütőbe és kb 20 perc alatt világos barnára sütöm. (A sütőajtót még legalább 10 percig zárva tartom!) A sütést követően egy rácson hagyom kihűlni. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Mikor kiveszem, meghúzom rajta a vízbe mártott kefét és úgy hagyom kihűlni. Házi pékség Fehérkenyér Almás rozskenyér Pide (lepénykenyér) Füstölt sajtos sörkifli Kifli Káposztás csiga Kornspitz Mákos zsemle Sóskifli Sós kiflik Sósperec (Pékperec - 2 darab) Köményes sóskiflik Rozsos zsemle Szezámmagos zsemle Zsemle Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Pogácsareceptek Házi pékség Lángosreceptek Cigány (roma) receptek Alapreceptek Anyósék receptjei Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Karácsonyi receptek Vendégeket várunk Bruschetta, crostini Tovább: Tartalomjegyzék