Marcipános mandulás fenyők

Édes sütemények

                                         

Egy régi bevált receptünket (Marcipános mandulás korong) alakítottunk át Marcipános mandulás fenyővé. Nagyon mutatós és nagyon finom. Marcipános mandulás fenyők Hozzávalók Tésztához: 250 g liszt, 1 kk sütőpor, só, 150 g vaj, 80 g porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 50 g darált mandula, 1 tojássárgája. Összeállításhoz: 100 g sűrű barack lekvár, 300 g marcipánmassza, 100 g étcsokoládé, 2 ek vaj, 60 szem felezett mandula, vagy mandulaszelet. Elkészítése A lisztet összeszitálom a sütőporral és pici csipet sóval. A hideg vajat apró kockákra vágom és eldolgozom a liszttel, majd mehet hozzá a porcukor és a vaníliás cukor is, végül a tojássárgáját és a mandulát is belegyúrom. Fóliába csomagolom és hűtőben fél órán át pihentetem. A sütőt előmelegítem 180 fokra. A tésztát lisztezett deszkám 3 mm vastagságúra nyújtom és karácsonyi kiszúrókkal 5-6 cm-es fenyőket szúrok ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsivel aranysárgára sütöm, majd a sütőlapon hagyom kihűlni. A marcipánt két folpack fólia között 2 mm-es vastagságúra sodrom, majd ugyanilyen méretű fenyőket szúrok ki belőle. A tésztákat megkenem a lekvárral, majd mindegyikre óvatosan ráfektetek egy-egy marcipán fenyőt. A csokoládét gőz fölött a vajjal megolvasztom és bevonattá keverem. Mindegyik marcipános-lekváros fenyőt félig belemártom a csokimasszába és a sütésnél már használt sütőpapírra helyezem. Azon nyomban egy-egy mandulaszelettel díszítem őket. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Fémdobozban sokáig eláll. Sütemények, torták, édességek Marcipános mandulás korong American pie Dobos torta Tiramisu 1. (Tirami su) Barna malac (dia, glut, lakt) Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt) Toportorta (glut) Villányi mandulatorta (glut) Amare*ti (házi Amaretti) Püspökkenyér Rákóczi túrós Créme brulée Csokoládékrém Zselécukros szelet Túrós süti 1. (habos túrós) Flódni 1. Intelligens krémes Kókusz cookie Meggyeslepény Rádiós szelet Somlói galuska (a klasszikus) Vaniliás kifli Vámház keksz Zserbó szelet További oldalak Diós receptek Farsangi és szilveszteri receptek Gyerekkonyha Lakodalmas ételek Palacsintareceptek Rétesreceptek Sütés nélkül Sütemények, torták, édességek Túróreceptek Tartalomjegyzék