Sütemények, torták, édességek

Édes sütemények

                                         

Marcipános mandulás korong

Hozzávalók

Tésztához: 250 g liszt, 1 kk sütőpor, só, 150 g vaj, 80 g porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 50 g darált mandula, 1 tojássárgája.
Összeállításhoz: 100 g sűrű barack lekvár, 300 g marcipánmassza, 100 g étcsokoládé, 60 szem felezett mandula, vagy mandulaszelet.

Elkészítése

A lisztet összeszitálom a sütőporral és pici csipet sóval. A hideg vajat apró kockákra vágom és eldolgozom a liszttel, majd mehet hozzá a porcukor és a vaníliás cukor is, végül a tojássárgáját és a mandulát is belegyúrom. Fóliába csomagolom és hűtőben fél órán át pihentetem.
A sütőt előmelegítem 180 fokra. A tésztát lisztezett deszkám 3 mm vastagságúra nyújtom és 4 cm átmérőjű korongokat szúrok ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsivel aranysárgára sütöm, majd a sütőlapon hagyom kihűlni.
A marcipánt két folpack fólia között 2 mm-es vastagságúra sodrom, majd ugyanilyen méretű korongokat szúrok ki belőle.
A tésztákat megkenem a lekvárral, majd mindegyikre óvatosan ráfektetek egy-egy marcipán korongot.
A csokoládét gőz fölött a vajjal megolvasztom és bevonattá keverem.
Mindegyik marcipános-lekváros korongot félig belemártom a csokimasszába és a sütésnél már használt sütőpapírra helyezem. Azon nyomban egy-egy mandulaszelettel díszítem őket.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Forrás

Receptguru.

Sütemények, torták, édességek

home Marcipános mandulás fenyők
home American pie
home Dobos torta
home Tiramisu 1. (Tirami su)
home Barna malac (dia, glut, lakt)
home Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt)
home Toportorta (glut)
home Villányi mandulatorta (glut)
home Amare*ti (házi Amaretti)
home Püspökkenyér
home Rákóczi túrós
home Créme brulée
home Csokoládékrém
home Zselécukros szelet
home Túrós süti 1. (habos túrós)
home Flódni 1.
home Intelligens krémes
home Kókusz cookie
home Meggyeslepény
home Rádiós szelet
home Somlói galuska (a klasszikus)
home Vaniliás kifli
home Vámház keksz
home Zserbó szelet

További oldalak

home Diós receptek
home Farsangi és szilveszteri receptek
home Gyerekkonyha
home Lakodalmas ételek
home Palacsintareceptek
home Rétesreceptek
home Sütés nélkül
home Sütemények, torták, édességek
home Túróreceptek

home Tartalomjegyzék