Olasz konyha

Zuppa - olasz levesek

                                         




Milánói pacalleves

1 kg pacal, 5 dkg füstölt szalonna, 25 dkg fehérbab, 6 dkg vaj, l sárgarépa, 1 csokor vágott petrezselyem, 1 zeller, 1 fej hagyma, 1 kk sűrített paradicsom, őrölt bors, só, zsálya, parmezánsajt, 1 húsleveskocka.

A babot előző nap beáztatom, másnap puhára főzöm és leszűrve félreteszem. A vajon üvegesre pirítom az apróra vágott hagymát és szalonnát, majd rádobom a megtisztított, jól megmosott pacalt és zsírjára pirítom. Beleteszem a felkarikázott sárgarépát, hasábokra vágott zellert, a finomra vágott zsályát. Felöntöm 6 dl vízzel, beleteszem a leveskockát és a paradicsompürét. Fedő alatt lassú tűzön puhára párolom. A vége felé beleteszem a babot, még kb. negyed óráig párolom, utánsózom.

home Levesreceptek
home Pacalreceptek
home Zuppa (olasz levesek)

További oldalak:



Tálalás:

Tálalásnál reszelt parmezánt és frissen őrölt borsot szórok rá és puha kenyeret kínálok mellé.

home Tartalomjegyzék

                                         
<!-- google_ad_client = "ca-pub-1352262029333492"; /* H-recept */ google_ad_slot = "0663668880"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; //--> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> <H4> <br><br> <br><br> Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!<br> <br><br> <a href="http://grocceni.com/v/ujvicc.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kep/ujvicc.jpg" WIDTH="300" HEIGHT="60" ALT="home" BORDER=0> </a> <br><br> Garantáltan újak, hiszen: <br> <B>Egy újszülött számára minden vicc új.</B> </H4> <br><br> </TD> <TD ALIGN=LEFT VALIGN=top WIDTH="500"> <font size="6"> <H1>További oldalak</H1> <script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "ca-pub-1352262029333492"; /* H-recept */ google_ad_slot = "0663668880"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; //--> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> <br> <H3>Tálalás</H3> Tálalásnál reszelt parmezánt és frissen őrölt borsot szórok rá és puha kenyeret kínálok mellé. <br> <br> <H4>Gulyáslevesek</H4> <a href="http://grocceni.com/recept/erdelyigulyasleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/erdelyigulyasleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/erdelyigulyasleves.html">Erdélyi gulyásleves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/gulyasleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/bilder/gulyas2.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/gulyasleves.html">Gulyásleves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/gulyaslevesporkoltbol.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/gulyaslevesporkoltbol.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/gulyaslevesporkoltbol.html">Gulyásleves (pörköltbQl)</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/szarvasgulyasleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/szarvasgulyasleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a> <a href="http://grocceni.com/recept/szarvasgulyasleves.html">Szarvas gulyásleves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/tikhegyibirkagulyas.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/tikhegyibirkagulyas.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/tikhegyibirkagulyas.html">Tikhegyi birkagulyás</a><br> <br> <H4>Kristálytiszta húslevesek</H4> <a href="http://grocceni.com/recept/eroleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/eroleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a> <a href="http://grocceni.com/recept/eroleves.html">ErQleves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/facanleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/facanleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a> <a href="http://grocceni.com/recept/facanleves.html">Fácánleves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/gazdagemberlevese.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/gazdagember1.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/gazdagemberlevese.html">Gazdag ember levese</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/husleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/husleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/husleves.html">Húsleves alaprecept</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/lakodalmasleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/lakodalmasleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/lakodalmasleves.html">Lakodalmas leves</a><br> <br> <H4>Levesek hús nélkül</H4> <a href="http://grocceni.com/recept/bogracsoskrumplileves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/bogracsoskrumplileves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/bogracsoskrumplileves.html">Bográcsos krumplileves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/camembertleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/camembertleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/camembertleves.html">Camembertleves</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/anyuborso.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/anyuborso.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/anyuborso.html">Édesanyám zöldborsólevese</a><br> <a href="http://grocceni.com/recept/karfiolleves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/karfiolleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/recept/karfiolleves.html">Karfiolleves</a><br> <br> <a href="http://grocceni.com/b2/leves.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/anyuborso.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/b2/leves.html">Levesreceptek</a><br> <a href="http://grocceni.com/grill/bogracsreceptek.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/betyarleves2.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/grill/bogracsreceptek.html">Bográcsételek</a><br> <a href="http://grocceni.com/c2/alapreceptek.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/pizzateszta1.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/c2/alapreceptek.html">Alapreceptek</a><br> <a href="http://grocceni.com/c2/baromfi.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/hawaipulykanyars.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/c2/baromfi.html">Csirkék, pulykák, kacsák, libák</a> <a href="http://grocceni.com/tor/kaposzta.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/toltottkaposzta.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/tor/kaposzta.html">Káposztaételek</a><br> <a href="http://grocceni.com/b2/lakodalom.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/lakodalmasleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/b2/lakodalom.html">Lakodalmas ételek</a><br> <a href="http://grocceni.com/a2/pacal.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/pacal1.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/a2/pacal.html">Pacalreceptek</a><br> <a href="http://grocceni.com/olasz/zuppa.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/kagylokremleves.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/olasz/zuppa.html">Zuppa (olasz levesek)</a><br> <a href="http://grocceni.com/c2/gomba.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/gombasfalatka.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/c2/gomba.html">Gombareceptek, gombás ételek</a><br> <a href="http://grocceni.com/b2/fokhagyma.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kepek/fokhagymasalata.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://grocceni.com/b2/fokhagyma.html">Fokhagymás receptek</a><br> <br> Tovább:<br> <a href="http://www.grocceni.com/magyar.html"><IMG SRC="http://grocceni.com/kep/tartalomjegyzek.jpg" WIDTH="70" HEIGHT="55" ALT="home" BORDER=0> </a><a href="http://www.grocceni.com/magyar.html">Tartalomjegyzék</a><br> <br> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:300px;height:250px" data-ad-client="ca-pub-1352262029333492" data-ad-slot="1721191823"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </TD> </TABLE> </P> <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=10 WIDTH=10 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=9 WIDTH=9 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=8 WIDTH=8 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=7 WIDTH=7 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=6 WIDTH=6 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=5 WIDTH=5 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=4 WIDTH=4 ALIGN=TOP> &nbsp; &nbsp; &nbsp; <IMG SRC="http://grocceni.com/kep/recept.jpg" HEIGHT=3 WIDTH=3 ALIGN=TOP> <br> <script type="text/javascript"><!-- EXd=document;location.protocol=="https:"?EXp="https":EXp="http";EXs="src"; EXd.write("<img "+EXs+"="+EXp+"://nht-3.extreme-dm.com/n4.g?login=leelle", "&url="+escape(EXd.URL)+"&jv="+navigator.javaEnabled()+"&", "d="+screen.width+"x"+screen.height+"&c="+screen.colorDepth+"", "&l="+escape(EXd.referrer)+" width=0 height=0>");//--> </script><noscript><img height="1" width="1" alt="" src="http://nht-3.extreme-dm.com/n4.g?login=leelle&amp;url=nojs"> </noscript> </HTML>