Ököruszájleves

Levesek, leveskivonatok

                                         

Ököruszájleves 1 kg ököruszály, 1 l húsleves, 30 dkg leveszöldség, késhegynyi kakukkfű, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 8-10 szem bors, 1 kupica konyak, 1 kanál zsír, 1 kanál liszt, 1 kanál vaj, 1 tojás, só. A farkat az ízeknél feldarabolom és a zsírral és a hagymával tepsiben sárgára pirítom. Felöntöm a húslevessel, beleteszem a fűszereket és a sót és puhára főzöm, utána leszűröm. Lezsírozom, a konyakkal megbolondítom, utánsózom. A vajból, a lisztből és a tojásból galuskát készítek és a levesben tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés A recept eredeti írásmóddal közölve "j" az "ly" helyett. Gulyáslevesek Erdélyi gulyásleves Gulyásleves Gulyásleves (pörköltből) Szarvasgulyásleves Tikhegyi birkagulyás Kristálytiszta húslevesek Erőleves Fácánleves Gazdag ember levese Húsleves alaprecept Horvát pulykaleves Lakodalmas leves Orjaleves Tyúkhúsleves horvát módon Újházy tyúkhúsleves Levesreceptek Bográcsételek Alapreceptek Ox-tail (marhafarok receptek) Délszláv konyha Lakodalmas ételek Disznóölés, feldolgozás Vadreceptek Tovább: Tartalomjegyzék