Belsőségek

Ételek pacalból

                                         

Pacal kapribogyóval 1 kg pacal, 5 dkg vaj, 1 hagyma, 5-6 szem bors, 1 ek ételizesítő, 2 dl fehérbor, 5-6 szem kapribogyó, só. Alaposan megmosom a pacalt, sós vízben puhára párolom és felcsíkozom. A vajban megpirítom a reszelt hagymát, beleteszem a pacalt, az ételizesítőt, a borsot, az összevagdalt kaprit. Sózom, majd néhány percnyi forralás után forrón tálalom. Pörköltek, tokányok Pacalreceptek

További oldalak Megjegyzés: Annak ellenére, hogy a pacal nincs túlfűszerezve, nem egy kímélő étel. Tovább: Tartalomjegyzék