Török konyha

Meleg ételek

                                         

Padlizsános kebap (Patlican kebap)

Fél kg kockázott báránylapocka, 2 padlizsán, 2 paprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 1 ek margarin, só, bors, olaj a kisütéshez, isot paprika.

A padlizsánokat hosszában négyfelé vágom, majd 3-4 cm centi széles szeletekre vágom és forró olajban kisütöm, a húsokat úgyszintén, majd mindet kiszedem az olajból. A paprikát lefeve enyhén megpárolom. A hagymát félkarikákra vágom és megpárolom. Hozzáadom a hámozott, apróra vágott paradicsomot és tovább párolom. Hozzáadom a húst, 2 deci vizet, sózom, borsozom és fél óráig főzöm. Beleteszem a padlizsánt és a paprikát és további fél óráig főzöm.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Nem értem

home

Tálalás

Paradicsomos rizzsel tálalom.

Ízelítő sültreceptjeinkből

home Adana kebap
home Báránykaraj (Koyun pirzola)
home Bolgár birkanyárs (Siskebab)
home Csevap (szerb étel)
home Csevap 001
home Csónak köfte
home Döner kebab
home Forgónyársas grillsütős gyros
home Gratinírozott gyros
home Gyros
home Gyros pita
home Gyros pitában
home Nyársonsült bárány
home Rozmaringos bárányfalatok
home Souvlaki (Szuflaki)
home Török birkanyárs (Sis kebap)
home Török frikadella (Kuru köfte)
home Török húsgolyók nyárson (Sis köfte)
home Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap)

További receptek

home Bárányreceptek
home Görög receptek
home Pecsenyék, sültek
home Saslik, rablóhús, nyárs
home Szabadtűzön
home Török receptek
home Vadreceptek
home Vendégeket várunk

home Tartalomjegyzék