Padlizsános kebap (Patlican kebap)

Meleg ételek

                                         

Padlizsános kebap (Patlican kebap) Fél kg kockázott báránylapocka, 2 padlizsán, 2 paprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 1 ek margarin, só, bors, olaj a kisütéshez, isot paprika. A padlizsánokat hosszában négyfelé vágom, majd 3-4 cm centi széles szeletekre vágom és forró olajban kisütöm, a húsokat úgyszintén, majd mindet kiszedem az olajból. A paprikát lefedve enyhén megpárolom. A hagymát félkarikákra vágom és megpárolom. Hozzáadom a hámozott, apróra vágott paradicsomot és tovább párolom. Hozzáadom a húst, 2 deci vizet, sózom, borsozom és fél óráig főzöm. Beleteszem a padlizsánt és a paprikát és további fél óráig főzöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tálalás Paradicsomos rizzsel tálalom. Ízelítő sültreceptjeinkből Adana kebap Báránykaraj (Koyun pirzola) Bolgár birkanyárs (Siskebab) Csevap (szerb étel) Csevap 001 Csónak köfte Döner kebab Forgónyársas grillsütős gyros Gratinírozott gyros Gyros Gyros pita Gyros pitában Nyársonsült bárány Rozmaringos bárányfalatok Souvlaki (Szuflaki) Török birkanyárs (Sis kebap) Török frikadella (Kuru köfte) Török húsgolyók nyárson (Sis köfte) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) További receptek Bárányreceptek Görög receptek Pecsenyék, sültek Saslik, rablóhús, nyárs Szabadtűzön Török receptek Vadreceptek Vendégeket várunk Tartalomjegyzék