Zsidó konyha

Meleg ételek

                                         

Paradicsomos marhanyelv 1,2 kg marhanyelv, 1 nagy fej hagyma, 20 dkg leveszöldség, 1 kk egész bors, 2 babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, 2 kk só, 1 liter paradicsommártás. A nyelvet sós vízben a leveszöldségggel és a fűszerekkel együtt puhára főzöm. Utána hideg vízbe mártva lehúzom a bőrét. 5 mm-es szeletekre vágom és nyakonöntöm a paradicsommártással. Antipasti (olasz előételek) Belsőségek Zsidó receptek

További oldalak: Köret: Rizzsel tálalom. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez