Paradicsomos marhanyelv
Meleg ételek
Paradicsomos marhanyelv1,2 kg marhanyelv, 1 nagy fej hagyma, 20 dkg leveszöldség, 1 kk egész bors, 2 babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, 2 kk só, 1 liter paradicsommártás.A nyelvet sós vízben a leveszöldséggel és a fűszerekkel együtt puhára főzöm. Utána hideg vízbe mártva lehúzom a bőrét. 5 mm-es szeletekre vágom és nyakon öntöm a paradicsommártással.
|
További oldalakNem értem
KöretRizzsel tálalom.Ízelítő a zsidó konyha remekeiből Májgombóc (Édesanyám receptje) Sólet 1. Sólet 2. Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Kiske Csirkekropp 1. Fokhagymás csirkecomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Belsőségek Hidegkonyha, mackófalatok Hüvelyesek Levesreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Zsidó receptekTovább: Főoldal |