Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Paradicsom-paprika mix nektarinnal

25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 20 dkg nektarin (minden tiszta súlyban mérve), 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl őszibaracknektár, 1 cs (= 25 dkg) Dr. Oetker Extra zselécukor, só, bors, rózsapaprika, kevés morzsolt oregano és bazsalikom.

Előkészítés: A paradicsomokat keresztben bevagdalom, rövid időre forró vízbe mártom, héját lehúzom és a szártövét eltávolítom. A paradicsomot felkockázom és lemérem (25 dkg). A paprikákat lecsumázom, magjait és ereit eltávolítom. Megmosom, finomra kockázom és lemérem (25 dkg). A kopaszbarackot megmosom, lecsepegtetem, felezem, kimagozom, finomra vágom és lemérem (20 dkg).
Elkészítés: Az összes hozzávalót egy fazékba teszem, keverés mellett felforralom és 5 percig főzöm, miközben időnként megkevergetem. Sóval és fűszerekkel ízesítem, az üvegeket teletöltöm vele, a tetőket rácsavarom és 5 percre fejre állítom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home


Forrás

Dr. Oetker.

Ízelítő a savanyúságreceptekbõl

home "Barkács" cékla
home Csemege uborka (csemi ubi)
home Csemege zöldparadicsom
home Ecetes cseresznyepaprika
home Ecetes görög paprika (marinált)
home Ecetes gyöngyhagyma
home Ecetes paprika 1.
home Ecetes paprika 2.
home Ecetes uborka
home Ecetes zöldparadicsom
home Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto)
home Lampascioni marinata (Marinált apró hagymák - Puglia)
home Marinált pritaminpaprika
home Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika)
home Villámpaprika (azonnali használatra)
home Villámuborka
home Vizes uborka

home Házi konzerválás, tartósítás
home Savanyúságok, mixed pickles
home Fokhagymakonzervek
home Conserve (olasz konzervek)
home Nyári receptek
home Őszi receptoldalak
home Díszítés, dekoráció

Tovább:
home Tartalomjegyzék