Párolt pacal
Ételek pacalból
Párolt pacal"1/2 kiló megmosott, sóval ledörzsölt, hideg s forró vízben alaposan megtisztogatott és sós vízben megfőtt birka-, vagy marhapacalt metéltre vagdalunk és egy kanál zsíron - kevés pirított vöröshagymának társaságában - megsózva, megborsozva, 1/2 citrom levével leöntve, 8-10 percig pároljuk. Apróra vagdalt petrezselyemzöldjével meghintve tálaljuk."
|
További oldalakNem értem![]() ForrásMagyar Elek.További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |