Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         

Pörkölt nyúlfülű gombából (rókagombapörkölt)

Hozzávalók

Egy kanálnyi zsír, fél kg nyúlfülű (rókagomba), egy nagy fej hagyma, só, 2 ek paprika.

Elkészítése

A zsíron sárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd rászórom a paprikát. Beleteszem a megtisztított, felszeletelt gombát, majd sózom. Fedő alatt kb 20 - 25 perc múlva kész. Puha kenyérrel, vagy bármilyen körettel (rizs, tészta, nokedli, tarhonya, stb) kínálom.
Nagyanyám receptje. A környékükön a rókagombát nyúlfülűnek nevezik.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Változatok

- Más erdei gombából is elkészíthető.
- Borssal, kevesebb paprikával, fokhagymával tokányjellegű étel lesz.

Gombás, szaftos ételízelítő

home Bikatöke bakonyi módra
home Fogasfilé bakonyi módra
home Gombapaprikás
home Gombás farka
home Gombás spagetti (Spaghetti con funghi)
home Gombával rakott kel
home Milánói makaróni (Maccheroni milanese)
home Milánói makaróni (Túrós testvérek szerint)
home Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana)
home Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana)
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Velős-gombás pacalpörkölt
home Budapest ragu
home Bélszin (Tournedos) Budapest módra
home Budapest sertéstekercs
home Hideg Budapest tekercs

home Halételek
home Pecsenyék, sültek
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Gombareceptek, gombás ételek
home Cigány (roma) receptek
home Erdélyi receptek
home Fokhagymás receptek
home Francia konyha
home Pörköltek, tokányok

home Tartalomjegyzék