Rozmaringos rudacska
Kenyérreceptek
Rozmaringos rudacska40 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl víz, 1 ek cukor, 2 dkg élesztõ, 1 ek olaj, 1 kk só, pár ágacska friss rozmaring.A rozmaringot lehúzom a kemény ágról és kissé megvagdalom. Az élesztőt a langyos cukros tejben megfuttatom. A lisztből, a kovászból és a vízből a többi hozzávalóból kenyértésztát dagasztok, majd langyos helyen a duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán, lisztezett kézzel pálcikákat sodrok belőle, melyeket tejjel kenek meg. Kiolajozott, vagy kilisztezett tepsiben szép pirosra sütöm őket.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésKiváló bor, vagy sör mellé.Házi pékség![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |