Sós kiflik

Pogácsák, lepények

                                         

Sós kiflik 80 dkg liszt, 10-15 dkg nagyon lágy, de nem olvasztott margarin, 5 dkg élesztő, 1 dl langyos tej, 1 ek cukor, 2 egész tojás + 1 sárgája a kenéshez, 4 dl tejföl + 1 ek a kenéshez, 1 ek só, 1 dl étolaj, 15-20 dkg sajt (többféle jobb, ha lehet "Karaván" is legyen benne). A cukorral kevert langyos tejbe belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. Kiolajozok két tepsit, vagy sütőlemezt. Összekeverem a lisztet, a két tojást, a tejfölt, a sóval és az olajjal. Beleöntöm a felfutott élesztőt és eldolgozom. 8 gombóccá osztom és lisztezett gyúródeszkán 2-2 gombócot lapostányér méretűre sodrok. Az egyiket megkenem margarinnal és beborítom a másikkal. 12 körcikket vágok belőle, melyeket kiflikké sodrok. Tepsikbe osztom és a tetejüket megkenem a tejföllel elkevert tojássárgájával, végül megszórom őket reszelt sajttal. 180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt sülnek meg. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Kiváló sör és bor mellé, szüretre, kirándulásra. Klasszikus magyar saláták Házi pékség Fehérkenyér Almás rozskenyér Pide (lepénykenyér) Füstölt sajtos sörkifli Kifli Káposztás csiga Kornspitz Mákos zsemle Sóskifli Sós kiflik Sósperec (Pékperec - 2 darab) Köményes sóskiflik Rozsos zsemle Szezámmagos zsemle Zsemle Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Pogácsareceptek Házi pékség Lángosreceptek Cigány (roma) receptek Alapreceptek Anyósék receptjei Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Karácsonyi receptek Vendégeket várunk Bruschetta, crostini Tovább: Tartalomjegyzék