Tőkegombás kropp

Kroppok, töltött bőrök

                                         

Tőkegombás kropp

2 nagy csirkemell bőr, 5 dkg tőkegomba, 2 szelet tegnapi kenyér, 1 elkapart csirkemáj, 1 tojás, 3-4 ek vágott petrezselyemzöld, 2+2 ek libazsír, só, őrölt bors.

A tőkegombát megmosom, a nagyobbakat összevágom és a libazsíron megpárolom 2 ek víz, kevés só és a bors hozzáadásával. A kenyérszeleteket megáztatom, aztán jól kinyomkodom. Összekeverem a töltelék összes hozzávalóját. A masszát kizsírozott csirkemell bőrbe töltöm, majd alufóliába tekerem. Egy tepsibe teszem fél pohár vízzel és fél óra hosszat lassan párolom. Ekkor lebontom a fóliát és 2 ek libazsírral folyamatosan locsolva 150 fokon pirosra sütöm. Hidegen, vagy melegen szépen szeletelhető és nagyon finom.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Változatok

A tőkegombát szegfűgombával (csibegomba) helyettesítem.

Ízelítő a zsidó konyha remekeiből

home Májgombóc (Édesanyám receptje)
home Zsidó petrezselymes galuska
home Sólet 1.
home Sólet 2.
home Sólet (édesanyámtól)
home Goj sólet 1.
home Fokhagymás csirkecomb
home Libasült 1.
home Panírozott libamell (rántott libamell)
home Rakott krumpli kolbásszal
home Rántott csirke
home Töltött csirke
home Sült kacsamell
home Sült libamell
home Flódni 1.
home Libatepertős pogácsa
home Zserbó szelet

home Belsőségek
home Diós receptek
home Hüvelyesek
home Levesreceptek
home Mártások, dip-ek
home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Saláták, salátatálak
home Zsidó receptek

Tovább:
home Főoldal