Töltött paprika

Paprikás, paradicsomos receptek

                                         

Töltött paprika 1 kg darált sertéshús, 1 nagy hagyma, 1 ek paprika, 2 tojás, 1 mk őrölt bors, 1 kk só, 1+1 fakanálnyi zsír, 20-22 cső TV paprika (innét származik az elnevezés TV=tölteni való), 2 liter eltett paradicsomlé, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg liszt, ízlés szerint cukor. A hagymát apróra vágom és a zsíron megpirítom. Összekeverem a húst, a hagymát, a paprikát, a tojást, a borsot, és a sót. Beletöltöm a kicsumázott paprikákba. Egy nagy lábasba belepakolom a paprikákat, majd felöntöm a paradicsomlével. Fedő alatt lassú tűzön másfél óráig fõzöm. Ekkor kiveszem a gombócokat és a levét berántom a lisztből, egy fakanál zsírból és zúzott fokhagymából álló rántással. Mikor felforrt, ízlés szerint édesítem. Visszateszem a gombócokat, újra felforralom, majd tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Változatok Nem töltöm paprikába ----> Húsgombócok paradicsommártásban További lecsóreceptek Egyszerű lecsó Édesanyám lecsója Lecsó bográcsban Lecsó túrós csuszával Nándi lecsója Rizses lecsó Roma lecsó Szalonnás lecsó Tojásos lecsó Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Kocsonyázott lecsó Hideg lecsó Lecsós palacsintatekercsek Natúrlecsó Lecsó patiszonban Lecsóreceptek Édesanyám receptjei Nyári receptek Sváb receptek Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék