Török fasírt (Izgara köfte)
Meleg ételek
A számtalan fajta török fasírt egyik előkelő receptje az Izgara köfte..Török fasírt (Izgara köfte)75 dkg darált marhahús, 1 fej hagyma, 2 szelet szikkadt kenyér, bors, kömény, só, olaj, Isot paprika.A kenyeret beáztatom és jól kinyomkodom. A hagymát lereszelem, összekeverem a darált hússal, a kenyérrel, sóval, borssal, köménnyel és alaposan átgyúrom. Nedves kézzel lapos fasírtokat formálok belőle és faszénparázs felett forgatva megsütöm. Kivajazott teflon serpenyőben is kisüthető.
|
További oldalakTálalásSalátákkal tálalom.Ízelítő sültreceptjeinkbőlAdana kebapBáránykaraj (Koyun pirzola) Bolgár birkanyárs (Siskebab) Csevap (szerb étel) Csevap 001 Csónak köfte Döner kebab Forgónyársas grillsütős gyros Gratinírozott gyros Gyros Gyros pita Gyros pitában Nyársonsült bárány Rozmaringos bárányfalatok Souvlaki (Szuflaki) Török birkanyárs (Sis kebap) Török frikadella (Kuru köfte) Török húsgolyók nyárson (Sis köfte) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) További receptekBárányreceptekGörög receptek Pecsenyék, sültek Saslik, rablóhús, nyárs Szabadtűzön Török receptek Vadreceptek Vendégeket várunk Tartalomjegyzék |